*Desde hace más de 40 años, Raúl Franco se levanta a las 3 de la mañana para elegir la mejor fruta y verdura en la central de abastos
En el mercadito de Madero, ubicado en el municipio de Querétaro, se encuentra el puesto de Raúl Franco, quien ofrece fruta y verdura de calidad, tanto que sus clientes se trasladan de colonias lejanas con tal comprarle.
Y es que, Raúl llega a las 3:30 de la mañana a la central de abastos para elegir los mejores productos antes de que se los ganen los demás; ese es su secreto para siempre tener lo mejor.
“Me levantó a las 3 de la mañana y llego al mercado a las 3:30 para elegir la mejor fruta y verdura, porque a esa hora ya está lleno de personas”, detalló.
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Dijo que esta dinámica la lleva desde hace más de 40 años que empezó a vender fruta; de acuerdo a su experiencia comentó que dedicarse a la compra y venta de vegetales es un trabajo muy pesado.
“Hay que madrugar, elegir, cargar y venir a acomodar, estar todo el día bajo el sol y también hay pérdidas económicas, hay canastas de fruta que se echan a perder porque no se venden”.
En este sentido dijo que no es un negocio para todos y tampoco lo recomendó; no obstante, compartió que gracias a eso ha sacado a su familia adelante; por lo que se mostró agradecido.
“Se gana poco y es mucho trabajo, pero yo les diría que no se dediquen a esto porque es muy pesado; yo no sé lo recomiendo a nadie, yo porque ya tengo cayo pero es complicado”, concluyó.
