Por Mariana Canseco
*Comienza la venta de naranjas, pero su sabor aún no es dulce
Las personas que venden jugos buscan la naranja porque el jugo más solicitado es el de esta fruta, seguido por el jugo verde, sin embargo, hasta finales del próximo mes encontrarán naranjas dulce, ya que apenas empieza la temporada.
En entrevista con el Pensador Queretano, Juan Hernández, quien tiene una frutería, especificó que la temporada de esta fruta inicia en el mes de octubre, pero es hasta noviembre cuando la fruta está en su punto.
“Empieza la temporada pero aún está verde y sale ácida, ahorita es difícil encontrar naranja dulce, por eso no se vende mucho”, detalló.
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Dijo que aunque la fruta ya esté a la venta, aún no alcanza su punto de dulzor, por lo que los jugos no quedarían dulces como les gusta a las personas.
Comentó que sus clientes que venden jugos le han comentado que para que no se pierda la naranja que compraron pueden rebajar los jugos con uno procesado, pero no es lo ideal.
Mencionó que aún cuando tiene un sabor ácido, la naranja es rica en vitamina C, así que es muy recomendable empezar a consumirla para prevenir resfriados en la temporada invernal.
“La naranja es muy rica y ayuda a prevenir resfriados por la vitamina C, es bueno consumirla aunque no esté muy dulce… no le quita lo saludable”, concluyó.
