Adriana Oseguera ganó la categoría del tamal dulce; en la categoría de tamal salado ganó Víctor Mina y por atole, Alberto Ramírez
El presidente municipal, Roberto Cabrera Valencia, encabezó el cierre del 3er Concurso Nacional de Tamales y Atole, organizado por la Secretaría de Desarrollo Económico, Empresarial y de Turismo en San Juan del Río, encabezada por José Francisco Landeras Layseca.
En el evento de premiación, el alcalde, Roberto Cabrera, reconoció el trabajo de los participantes, y aseguró que el entusiasmo de cada uno de ellos es motivo para seguir con el trabajo en la activación económica y turística de San Juan del Río.
“Con esta sinergia vamos a tener muy pronto una oferta consolidada de servicios y opciones turísticas a la altura de lo que somos y de lo que nos merecemos: ¡vamos adelante con nuestras tradiciones!”.
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En su participación, el secretario de Desarrollo Económico, Empresarial y Turismo, José Francisco Landeras Layseca, señaló que lo más importante de estas actividades es rescatar la identidad del municipio para darle el impulso que se requiere para el turismo.
“Tenemos que volver a consumir local y esto es ejemplo de ello (…). Vamos a rescatar el Centro Histórico, vamos a rescatar nuestras tradiciones”.
Los ganadores de las diferentes categorías, fueron: por tamal dulce, Adriana Oseguera Rodríguez; por tamal salado, Víctor Mina Fernández y por atole, Apolo Alberto Ramírez García.
Además, se hizo mención especial por tamales dulces a: Felicitas Ávila y a Karen Lourdes Gutiérrez; así como una mención especial por atole a: María del Pilar Villegas y a Mario César Gutiérrez.
En total fueron 52 participantes que estuvieron bajo el escrutinio del jurado conformado por la Chef, Loli Velázquez; así como el Chef, Aarón Chávez Torres y el Maître, Gustavo Adolfo Trolle Landa.
